9月22日,国家粮食和物资储备局发布《食用植物油散装运输卫生要求(征求意见稿)》,强调“食用植物油散装运输应采用食品专用容器,容器内外均应清洁卫生。运输非食品的容器不应用于运输食用植物油。”
根据该征求意见稿,用于食用植物油散装运输的容器,附属的输油管道、管件、测量仪表、取样器械及其材料应符合GB 4806.1和相关规定要求,不应使用铜及其合金材料;用于食用植物油运输的集装箱液袋为一次性使用容器,不应重复使用;运输容器应具有良好的密闭性,防止食用植物油散装运输过程中遭受污染,防止空气或雨水进入;运输容器应具有一定的强度,保证食用植物油在运输过程中不渗漏、不泄漏,且便于装卸及运输。
食用植物油散装运输容器应定期检查,保持清洁。发现运输容器内气味异常、内壁不洁、底部有积存沉淀物时,应及时清理、清洁。
有四种情况之一(运输某一品种的食用植物油后再运输另一品种的食用植物油;运输低等级成品油后再运输同品种高等级成品油,或运输植物原油后再运输成品油;运输转基因原料加工的食用植物油后再运输非转基因原料加工的食用植物油;用于运输其他食品后的容器,再用于食用植物油运输),应先将容器内的残留物清除干净,并对容器进行清洗处理,清洗后的容器内壁应无明水、无残留物、无异味,清洁、干燥,确保安全、无害。
运输容器清洗时应选用合适的清洗方式,如使用洗涤剂或食用碱性物质进行清洁后,应用水对与清洗剂接触的所有表面进行彻底清洗,以保证无残留。
(责编:荆雪涛)
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