当前位置:首页 > 时报检索 > 人民日报健康客户端 > 正文

浙江温州:中小学食堂每天至少提供12种食物

2024-01-15 18:24:05来源:人民日报健康客户端|分享|扫描到手机

浙江温州市教育局等六部门发布“关于提升温州市中小学(幼儿园)食堂服务质量的实施意见”,明确加强营养管理,学生餐每餐供应的食物要包括谷薯杂豆类、蔬菜水果类、水产畜禽蛋类、奶及大豆类等4类食物中的3类以上,食物种类每天至少达到12种,每周至少25种。禁售高盐、高糖及高脂的食品以及酒精、碳酸类饮料。

同时该通知提出,要加强饮食教育。包括推进健康校园2030食育计划;开展市学生营养节、校园美食节和最受学生欢迎的营养餐评选等活动,加快饮食健康课程研发与食育功能场馆、食堂餐厅文化建设;启动“校园食育师”培养计划;鼓励普通高校开设健康教育必修课或选修课,师范类、体育类专业开设健康教育必修课和教法课;加快“家长营养学校”建设,提高学生家长营养健康和食品安全素养。

在优化选餐模式方面,鼓励有条件的义务教育阶段学校实行“ABC套餐自主选择+添餐”相结合模式,鼓励有条件的高中阶段学校实行“窗口选餐+特色风味餐等档口+添餐”多模式供餐,努力满足学生多样化、个性化用餐需求。

据实施意见,到2026年,除了乡村小规模学校、山区偏远学校或教学点,温州将着力实现学校食堂自主经营全覆盖;A级食堂数量占25%以上,B级及以上动态保持100%;“智能阳光厨房”全覆盖;学校食堂年盈亏额控制在年营业额3%内;创成100所营养健康教育特色学校,学校食堂专兼职公共营养师配备率、食品安全员配备率达100%。

 

(运营:荆雪涛)

网友评论

  • 微信

    因专业而信赖

  • 微博

    微健康,随时随地不随意

  • 手机报

    轻松看健康

×

分享到微信朋友圈