70岁以上的独居老人可以免费在食堂吃饭，老人们还可以在这过生日，唠嗑话家常。这是河北省沧州市青县推出的农村养老助餐服务新模式——孝老食堂。
“孝老食堂”的独居老人在过生日。受访者供图
今年10月，民政部等11部门印发《积极发展老年助餐服务行动方案》，其中提到要加强农村地区老年助餐服务。其实早在2020年，河北省沧州市青县流河镇人和镇村就已创立孝老食堂。
“我们人和镇村是孝老食堂最初的发源地和典型，在孝老食堂，村里70岁以上的独居老人可以享用免费三餐。”11月3日，人和镇村党支部书记胡宗权告诉人民日报健康客户端记者，“3年多来，已经带动了101个村建立孝老食堂，1万多名老人从中受益。”
2019年胡宗权无意中发现了村中独居老人“吃饭凑合”的问题，经过一年多的走访和谋划，胡宗权统计了14位70岁以上的独居老人的情况。在2020年12月10日，通过村移风易俗理事会倡导红白事简办节省下的资金，加上社会捐款10万元，全村合力创办“孝老食堂”。
“村红白理事会加上我共有64名志愿者成员，每天两人一轮义务做饭，两人照顾老人，3年来从未停过。”胡宗权表示，“在助餐服务的基础上，每天都可以通过孝老食堂详细了解老人的动向，比如有的老人身体不适，我们就能第一时间得知。”
近些年来孝老食堂持续受到社会的关注，人和镇村也不断创新助餐养老新模式，在助餐服务的基础上又衍生出助洁、助浴、助洗等功能。人和镇村是美食火锅鸡的发源地，还通过举办火锅鸡美食节，积极打造沧州火锅鸡品牌，成立青农发展有限公司，带动村里经济发展，为孝老食堂源源不断供给经济来源。
人和镇村的孝老食堂助餐新模式还影响到了青县更多村镇参与，比如金牛镇大鹁鸽留村掀起捐款热潮，曹寺镇曹寺村村民自愿捐出闲置房屋，各界群众自发捐赠米面粮油、新鲜蔬菜已成为常态。
（责编：荆雪涛）
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