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母亲节|不同年龄女性,营养师有不同营养建议

2023-05-14 18:54:29来源:人民日报健康客户端|分享|扫描到手机
阅读提要:每年5月的第二个星期日是母亲节,“送给母亲最好礼物就是帮助母亲保持健康、预防疾病。”公共营养师黄诺表示,女性由于月经、怀孕、哺乳等的原因,常常会出现铁、钙、叶酸、维生素D的缺失,进而出现疲劳、头晕、心慌、面色苍白、骨质疏松等症状。建议不同年龄段女性要学会应对不同的营养缺失。

(人民日报健康客户端 毛圆圆)每年5月的第二个星期日是母亲节,“送给母亲最好礼物就是帮助母亲保持健康、预防疾病。”公共营养师黄诺表示,女性由于月经、怀孕、哺乳等的原因,常常会出现铁、钙、叶酸、维生素D的缺失,进而出现疲劳、头晕、心慌、面色苍白、骨质疏松等症状。建议不同年龄段女性要学会应对不同的营养缺失。

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营养师黄诺

10-18岁:重点补铁、补钙

钙是骨骼生长和骨密度的主要成分;铁是合成血红素与肌红素的必要物质,在青春期,女性朋友出现月经,会让铁质流失,因此更要注意补铁。食物补铁的最佳来源是猪肝、动物血、红肉等;食物补钙的最佳来源是牛奶和奶制品、大豆及豆制品,以及虾皮等。

18-25岁:重点补充维生素C

精力最旺盛、体力消耗最大的时期。因为各种环境以及情绪上的压力,会让身体需要更多的维生素C。补充维生素C可以通过柑橘类水果,橙子、橘子、柠檬,以及猕猴桃、草莓、苹果、柿子、木瓜、甜椒、花椰菜等。

25-35岁:女性要注意摄取叶酸

育龄时期必须要保证营养全面均衡,注意摄取叶酸。因为叶酸会影响胎儿的发育,孕妈妈缺乏叶酸,易导致胎宝宝出生体重过轻或者有心脏缺陷。

叶酸主要来自绿叶蔬菜与水果,比如菠菜、香蕉、草莓、小白菜、胡萝卜、油菜、花椰菜、西红柿、猕猴桃、莴苣、樱桃、葡萄、橘子、扁豆等。

35-45岁:女性要低脂低糖,保障B族维生素的摄入

步入中年后最怕“发福”,肥胖会大大增加一系列的高血压、冠心病、糖尿病、痛风及癌症的发生概率。因此,日常饮食建议低脂低糖,控制体重,但不要控制蛋白质的摄取,因为蛋白质在新陈代谢、抵抗疾病、保证正常的生理活动等方面不可或缺。

同时,还要均衡摄取B族维生素。因为随着身体老化的迹象越来越明显,B族维生素可以帮助皮肤保持最佳状态,消灭自由基,抵御衰老。B族维生素主要来自牛奶和酸奶等乳制品、动物肝脏、蛋黄,以及糙米等粗粮、绿叶蔬菜。

50-60岁:女性要注意补充雌激素和优质蛋白质

这一阶段对大多数女性来说是更年期,往往还伴有骨质疏松,因此,补钙是重点,而且补充雌激素可以帮助缓解不适。雌激素存在于多种食物中,包括大豆、豆制品、亚麻籽、花生、麦片、水果和蔬菜(如草莓、西兰花、菠菜等),肉类和乳制品也含有少量的雌激素。

而女性开始进入老年后,由于消耗的热量减少,身体代谢率降低,女性身体所需的热量也会变少,因此这一时期应该控制每天摄取的总热量。然而,优质蛋白却不能相应减少,因为身体的吸收能力变差,会有相当一部分蛋白质不能被吸收。优质蛋白质主要来自瘦肉、牛奶、禽蛋、鱼类、豆制品。

过了70岁:女性需要补充的六个营养素一个不能少

随着年龄的增长,身体会逐渐失去肌肉和骨骼,因此,首先需要摄入足够的蛋白质可以帮助维持肌肉和骨骼健康;其次,老年人骨密度容易下降,需要摄入足够的钙和维生素D来保持骨骼健康;叶酸有助于预防老年痴呆症和心血管疾病等疾病,同时还能帮助改善情绪和促进睡眠,也不能缺少。

不少老年人消化吸收功能可能会受损,从而导致维生素B12缺乏。因此,需要额外摄取足够的维生素B12来维持神经系统和红细胞的正常功能。维生素B12主要存在于动物性食品中,如肝脏、鱼、贝壳类(如蛤蜊、扇贝等)、肉类、家禽、牛奶及其制品。

老年女性过食用鱼类、坚果和种子等摄入足够的Omega-3脂肪酸,可以帮助预防心血管疾病、减轻关节炎和改善记忆力。

(责编:孙欢)

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