雨水是二十四节气的第二个节气，雨水节气即代表着降雨开始，人们常说“立春天渐暖，雨水送肥忙”，《月令•七十二候集解》 日：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣”
雨水节气过后，气温开始回升，湿度较前升高，但早晚冷空气仍活动频繁，因此寒湿之邪相互裹挟侵袭人体，容易出现各种病候。由此，我院血液肿瘤科主治中医师袁海静和大家聊聊。
雨水养生：健护中焦脾胃，早晚注意保温
“湿”为六淫之一，雨水节气，气温回升，湿度逐渐升高，尤其广州2、3月份回南天出现，“湿”气则更加严重。湿属阴邪，性质重浊而粘腻，妨碍脾胃运化。外感湿邪，可见恶寒风热，里热出汗但不热不退、四肢困倦、关节肌肉疼痛等症状；如果是湿浊内阻肠胃，常见胸问不舒、小便不利、食欲不振、大便溏泄等症状。如果长期处于潮湿环境，或饮食不节，喜爱摄取寒凉食物，使人体脏腑功能失调，以致湿邪凝聚于体内，无法正常排出体外，形成过敏性疾病，如皮肤病、气喘、过敏性鼻炎、风湿性关节炎等。
由于“雨水”多湿的特点，在养生方面，强调雨水节气固护脾胃的重要性。中医认为，脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，脾主运化水湿，在人体水液代谢中起重要作用，脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素。唐代孙思邈在《千金方》中说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”脾胃居于中焦，是吸收营养、将养分供应至全身的关键，若因湿气过重而影响脾胃功能，身体的营养吸收度也会跟着变差出现一系列疾病。因此在雨水节气，养生保健最关键的就是健护中焦脾胃，早晚注意保温。
第一调：饮食调节
由于春季为万物生发之始，阳气发越之季，应少食油腻之物，以免助阳外泄，否则肝木生发太过，则克伤脾土。五行中肝属木，味为酸，脾属土，味为甘，木胜土。所以，春季饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。以下介绍几种食疗方：
1、参芪粥
材料：黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。
做法：先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净，黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁；药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。
功效：黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气，健脾祛湿，缓解湿盛带来的身体不适。
2、茯苓茅根瘦肉汤
材料：鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、精猪瘦肉400克、生姜3片。
制作：洗净，土茯苓切块；茅根切段；红枣去核。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲2小时，调入适量食盐便可。
功效：祛湿除困、清热解毒。
3、金针鲫鱼豆腐汤
材料：鲫鱼一条，千金针一把，豆腐1-2块。姜一块拍扁。
做法：鲫鱼两面煎成金黄，金针剪去头，剪开两段，浸泡洗净沙子。全部材料一齐煲2个钟，或调成压力锅煲汤模式。
功效：败火祛湿利水。
饮食建议：
多食：扁豆、鲫鱼、鲤鱼、玉米、芡实等祛湿食物
少食：虾蟹、榴莲、芒果等湿热、滞腻之物
第二“调”中医外治法调脾胃，祛湿气
1.针灸推拿
针灸推拿可以疏通经络。古代养生学家认为，疏通经络作为养生的重要措施，而最简便的方法就是经常刺激、按摩、针灸三个重要穴位即合谷穴、内关穴和足三里穴。合谷穴可以防治颜面及五官方面的疾病，内关穴有助于防治心脏疾患，足三里穴则对预防五脏六腑特别是消化系统的疾病最有效。
2.艾灸
艾灸具有补足阳气，运化水湿的效果，通过在人体有关的重要穴位熏炙艾灸条，能够打通人体淤堵经络，有利于将湿气和热毒均排出体外。《神农本草经》中也记载道：艾叶具有温经止血、祛寒止痛之功效，以之交火，能透诸经而除百病。常灸穴位如足三里有助于胃气生发，去除脾湿，舒筋通络；中脘穴有助于调节胃肠不适，祛除脾胃湿气；丰隆穴有助于改善痰湿阻滞等。
3.火罐
拔火罐通常有驱寒除湿、活血通络、祛除瘀滞、消肿止痛与解毒邪热的作用。
拔火罐也要区分外湿和内湿。外湿是由盛夏气候潮湿，或居家潮湿、涉水淋雨、穿着湿衣、洗浴后即吹空调等原因，外邪侵入人体，使体内水液不得蒸发，水湿停聚而成病。常表现为风湿关节疼痛、腰酸背痛等。
一般来讲，拔罐对这类“外湿”症状疗效比较好。而内湿则往往由于脾虚导致脾气运化不利导致的。医生指出，当病人往往出现头昏头重、四肢酸懒、身重而痛、关节屈伸不利、胸中郁闷、脘腹胀满、恶心欲吐、食欲不振、大便溏泻、舌苔厚腻等症状，这类患者则不适宜拔罐治疗，而更加推荐上面的中医外治法艾灸。
第三调：精神调摄
“凡愤怒、悲思、恐惧，皆伤元气”，因此在精神调摄方面要静心寡欲、不妄作劳，以养元气。起居劳逸调摄：起居有常，劳逸结合。即顺应自然，保护生机遵循自然变化的规律，使生命过程的节奏，随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整，使其达到健运脾胃，调养后天，延年益寿的目的。
（责编：孙宝光）
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