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除夕各地年夜饭吃什么?网友:仪式感不能少!

2023-01-21 18:09:59来源:人民日报健康客户端|分享|扫描到手机
阅读提要:1月21日是农历除夕。随着疫情政策调整,许多人今年和家人重聚,辞旧迎新之际,吃一顿年夜饭是最热闹的时刻。除夕庆团圆,各地年夜饭吃什么?

(健康时报记者 刘静怡)1月21日是农历除夕。随着疫情政策调整,许多人今年和家人重聚,辞旧迎新之际,吃一顿年夜饭是最热闹的时刻。除夕庆团圆,各地年夜饭吃什么?

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除夕,家住辽宁大连的孙紫薇(化名)早早回了家,母亲准备了她最喜欢吃的卤猪蹄和红肠,跟家人团聚是她一年中的安慰。

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凉拌折耳根、熏腊肠、卤猪耳……对于在外奔波了一年的田穗芳(化名)来说,一口成都的家乡味让在外地工作的她魂牵梦绕。

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嫩寒锁梦因春冷,芳气袭人是酒香。陈宇(化名)今年也回到湖北黄冈老家,跟家人举杯庆祝新年:“过年就是一起吃吃喝喝,一起聊天闲话家常!”

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张哲宁(化名)今年没有回家,将和女朋友在山西太原一起度过除夕,迎来新年。家人早早给他寄来了新鲜的鱼和虾,虽然只有两个人,他还是做了一桌丰盛的年夜饭:“仪式感不能少!”

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山东东营的姜思雨(化名)告诉人民日报健康客户端记者,每年自己家的年夜饭桌上一定有一道“鱼”,象征“年年有余”,今年也不例外。

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河南的张雪慧(化名)已经两年没回家,为了迎接这顿睽违已久的年夜饭,妈妈特意准备了一整套新餐具。

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“开始工作之后,年夜饭一定是一年中全家最热闹的一顿饭,爸爸总会下厨烧两条鱼,这是他最拿手的菜。”浙江杭州的李微(化名)告诉人民日报健康客户端记者,车厘子、大闸蟹都是她的最爱。

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“我们家人多,今年都回家了,年夜饭摆了满满一桌。”河南的郑小云(化名)告诉人民日报健康客户端记者,家人为这顿饭准备了很久,希望今年团团圆圆,过个好年。

(运营:刘予欣)

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