（健康时报记者 王艾冰）在丽水市中心医院的马路对面的一个普通的小区里，一个共享灶台的设立让这里变成了一个不那么普通的爱心厨房。那些来医院住院的患者家属每天饭点前后，会穿过马路，走进这个共享的厨房，让小区的这个角落里一直回荡着笑语和饭香。
患者家属在“爱心厨房”烧菜，受访者供图
“每个月这个爱心厨房要花掉我收入的一半，但每天看到这些患者能吃上自己家人做的饭，我就觉得什么都值了。”“爱在浙丽”共享厨房创始人冯香(女当)告诉健康时报记者，她今年2月份创办了这个共享厨房，现在每天都有20多位患者家属来到我这个厨房给他们生病的家人做上一顿可口的饭菜。
从献血志愿者到厨师：患者们真的太需要帮助了
冯香(女当)与爱心厨房的故事要从1994年说起，那一年她的女儿5岁，因为生活条件很差，女儿还没有尝过牛奶的味道。就这样，她为了得到献血后的一瓶牛奶，第一次走进了献血站。
患者家属在“爱心厨房”烧菜，受访者供图。
“我们献血是干什么用的?”冯香(女当)问当时给她抽血的医务人员，“救人用的”。医务人员回复道。就是这样一句话，她开始慢慢的去献血，“因为我一个人要6个月才能献一次血，我就想要献100次血，需要一辈子的时间，但是我要组织100人去献血，就能很快完成这个想法。”冯香(女当)告诉记者，就这样她在慢慢献血的过程中召集献血志愿者，直到2015年，她成立了一个25人的献血小团队。
到今天，团队已经有200余人，累计献血量高达28,00000多毫升，捐献出的血液可以挽救7000多人生命。在献血的过程中，冯香(女当)也跟各个医院的血库建立了联系，现在各个医院如果缺血了，都会告诉第一时间找到她，每当这个时候，她就会在群里问，“今天急需※血型，谁的时间到了，可以去献血呢?”总是会有人马上恢复到，“我能。”说道这里，冯香(女当)骄傲的说，“现在我们随时可以为病人拉出一个献血小分队。”
“献血的过程中，除了认识了一些医护人员，我也认识了很多患者，我发现住院患者，尤其是血液科的住院患者非常需要健康、营养的饮食，但是那些非市区的住院患者想要吃到一个有营养的饭菜真的太难了。”冯香(女当)告诉记者，所以，从2016年开始，她开始陆陆续续的把一些病人需要吃的饭拿到自己家里来烧，当记者问起为什么，她就说了一句话，“因为我觉得那些人真的太需要帮助了。”
从厨师到创办爱心厨房：只要我有能力办，就绝不收费
今年年初，冯香(女当)附近的丽水市中心医院周围因为改造，医院门口的小吃店全部拆掉了，“有一天我突然发现，我们家门口为数不多的几家小店一道饭点，就开始出现很多的排队买饭的人，我就想一定是对面医院的患者家属。”冯香(女当)说，“我当时就想，这么多的病人过来住院，要是有个地方能让他们自己烧自己喜欢吃的菜，那他们一定很开心。”
“我有这个想法后，就回去跟家人商量了一下，他们刚开始觉得我太异想天开了。”冯香(女当)说道，但我还是坚持要开这样一个厨房，有这个想法后，她开始把自己家楼下12平米的储藏间，誊了出来，然后花680元，买了一张桌子，一个煤气灶，就这样，这个共享厨房在她的坚持下开起来了。
厨房开起来了，要让更多的人知道，她就利用献血志愿者的关系，去医院跟护士长说了这个事情，当时护士长就问她，“想法是很好，但是你怎么收费呢，你准备弄几个锅、几个盆、什么样的患者家属能过去?”面对护士长的一堆问题，冯香(女当)说道，“全部免费，我有多少能力就做多少事情。”就这样，她自己花了一张从医院到厨房的地图交给护士长，请护士长帮她告诉患者家属。
“第二天，就有一个患者家属过来了，后来这个患者家属跟我说，他当时是不相信的，只是抱着好奇来看看，没想到真的可以免费做饭。”冯香(女当)笑着说，现在她的厨房已经有4个高压锅、4个炒锅以及足够大家使用的油盐酱醋等食材，每天都有20多位患者家属来到她这个小小的厨房，为生病的家人做上一顿可口的饭菜。
因为前来做饭的人越来越多，想要维持这个小厨房的运行，冯香(女当)每个月要花费3500元左右，这是她平常收入的一半，“虽然这个厨房确实给我的时间和经济上带来了一些影响，但是我觉得非常有价值。”冯香(女当)说，有一个患者家属昨天跟我说，自从这个厨房开起来后，患者舍得吃饭了，一个月重了三斤，我听到后觉得非常值得。”
“只要我的能力允许，我就会一直把这个共享厨房开下去，并且永远免费，虽然这会花掉我的一部分收入，但我觉得只要能做一些对其他人有用的事情，就比什么都开心。”冯香(女当)说，她最向往的一个场景是，等她老了，虽然经济上并不富裕，但当她坐着摇椅晒太阳的时候，回想自己这一生，原来也做了一些有用的事情。
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