餐具没洗对，增加幽门螺杆菌传染风险！

阅读提要：为响应2025全民健康素养宣传月，人民日报健康客户端特别策划“厨房健康科普短视频”。第二期讲解幽门螺旋杆菌的防范与餐具清洁。北京大学第三医院副主任医师索宝军教授表示，如采用传统方式手洗，要用流水冲洗，使用安全不易残留的清洁剂。如使用洗碗机，建议优先挑选除菌率高、搭载高能气泡洗技术、可高温烘干的产品。