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西瓜又大又甜!孩子怎么吃才正确?

2020-09-08 14:43:44来源:|分享|扫描到手机
阅读提要:西瓜富含葡萄糖、果糖、蔗糖等,虽然总含糖量虽然不太高,但单糖含量较高,升糖指数为72,属于升糖速度较快的食物。

西瓜是很多孩子都爱吃的水果,但各位家长要多问一句,孩子怎样吃西瓜,才能解渴又健康呢?

疑问一:西瓜能多吃吗?

很多人都喜欢切半个西瓜,用勺子挖着吃。相对于一块块切片来吃,简直爽翻天。而且,除了解暑外,甘甜多汁的西瓜所含的糖和盐还能利尿并消除肾脏炎症,平时吃西瓜后尿量明显增加,还可以减少胆色素的含量,并使大便通畅。但凡事皆有量,西瓜吃多了也不好。

吃多易伤脾胃

西瓜性寒,吃太多不好,尤其是儿童正处于生长发育阶段,免疫力比较差,吃多了易伤脾胃,引起消化不良或腹泻,更不易多吃。

长期大量食用,易肥胖,影响身高

西瓜富含葡萄糖、果糖、蔗糖等,虽然总含糖量虽然不太高,但单糖含量较高,升糖指数为72,属于升糖速度较快的食物。孩子不克制长期大量食用,吃多了也会糖分超标,引发肥胖。

由于脂肪细胞有很多的芳香化酶,能把雄激素转变为雌激素,而雌激素是骨骼成熟和骨骺闭合的主要激素,雌激素过多,骨龄提前,引发性早熟,致使孩子生长潜力丢失,最终会影响成年终身高。

因此,虽然西瓜是水果,但一定要控制在适量的范围内。《中国居民膳食指南(2016版)》建议每人每天摄入200~350克新鲜水果,也就是半斤上下。建议一个三口之家,一周采购4~5千克水果,孩子摄入量每天最多限制在半个(250克)左右即可。

疑问二:多大孩子可以吃西瓜?

一般来说,6个月以后的宝宝就可以吃西瓜了,但因为西瓜是寒性水果,且90%为水分,宝宝胃口比较小,消化道也不成熟,此时吃西瓜会影响辅食添加,也易腹泻。

建议8个月以后再吃西瓜,但要剔除西瓜籽,以免发生误吞,每次少量一些,注意不给宝宝吃冰镇西瓜。

疑问三:榨汁吃还是直接吃比较好?

西瓜中含有丰富的维生素C,但是在榨汁的过程中,会造成维生素C流失。而且榨出的西瓜汁含糖量更大。

平时榨汁的妈妈们也会发现,一杯果汁往往需要2-3个水果,相当于摄入2-3个水果的果糖,但如果不榨汁时吃,可能吃1个就不吃了。因此,榨成汁的西瓜虽然更美味,但血糖反应会更高,更易多吃。建议孩子可以吃点西瓜,西瓜汁还是少喝。

疑问四:吃瓜的注意事项有哪些?

注意隔夜、保存不当的冰西瓜

每年夏天因为吃隔夜西瓜引发肠道感染甚至是中毒的新闻屡见不鲜,因为隔夜西瓜容易受到细菌的污染。并且高温、湿热天气会抑制消化系统功能,当大量食用生冷食物,更易刺激消化道血管收缩,有可能加快胃蠕动或导致痉挛,引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。

食用时间要正确

饭后立即吃西瓜,不但不会帮助消化,反而会造成胀气和便秘,增加肥胖。因此,建议最好在饭后2小时,或餐前1小时吃是比较好的,这样不但不会影响肠胃消化吸收,还能促进维生素和微量元素吸收,对健康有益。

不将西瓜当主食

有些孩子喜欢吃西瓜,一进门就把西瓜当主食来吃,吃得饱饱的。实际上正处于长身体的孩子,如果正餐只吃水果,不摄入足够的蛋白质及钙、铁、锌等微量元素,对生长发育也是不利的。

夏季除了给孩子吃西瓜,也要注意多吃其他水果。首都儿科研究所保健科王琳主任认为:在春夏季食用草莓、菠萝、枇杷、樱桃、油桃、桑葚、山竹、芒果等水果,既补充多种维生素和矿物质,也促进骨骼生长。

本文专家:

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王琳, 副主任医师,首都儿科研究所保健科主任,从业近20年,擅长儿童常见疾病和问题诊治,如新生儿疾病、婴幼儿喂养、湿疹过敏、免疫接种相关问题、消化不良、生长发育、矮小、性早熟、出生缺陷、自闭症、疾病儿童的疫苗接种等疾病诊治。(文章摘编自:《生长发育科普网》)

(责任编辑:韩林涛)

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