中秋来临，糖尿病人能吃无糖月饼吗？

(郑州市第一人民医院 王占锋)“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”。中秋节吃月饼，这是我们中国的传统习俗。今年国庆长假又逢中秋佳节，巧合的是，两节同时出现在10月1日这一天，意义重大。

张女士看到网上和超市有卖“糖尿病病人专供”的无糖月饼，因为假期要回乡探亲，知道爷爷喜欢吃月饼，但他有糖尿病，所以就非常苦恼，这月饼到底买还是不买?糖尿病人能吃无糖月饼吗?

郑州市第一人民医院内分泌科主任王志宏说，大家总觉得这个不能吃，那个也不能碰。对于患有糖尿病的广大朋友来说，在血糖控制达标的前提下是可以适量食用的。

“无糖月饼”确切地说是“无蔗糖馅料”，而作为月饼皮的主要配料，小麦粉含有淀粉等碳水化合物，被人食用后必然转化成糖，而这往往被糖尿病人忽视。即使声称“无糖”的馅料也不是完全无糖，一般是用木糖醇代替蔗糖，称为低糖月饼。与传统的蔗糖月饼相比，木糖醇月饼对血糖升高的影响可能不那么明显，一旦糖尿病人食用过量，也会导致血糖升高。

另外，购买“无糖月饼”要当心，国家明确指出产品必须申明其中单糖和双糖的含量在0.5%以下，才可以被称为“无糖食品”。即无糖食品的含糖量不超过0.5%。购买无糖食品的时候一定要看清楚包装袋上的成分表，检查含糖量是不是在0.5%以下。一些商家所售卖的无糖月饼虽标注了“无蔗糖”，但其配料表上却标注有葡萄糖，麦芽糖、果糖或糖浆等，而且含量也一点不低，可见糖尿病人专供纯属噱头，保健功能就更子虚乌有。因此购买时候一定要仔细看成分表，同时尽量选一些品牌知名度高的产品。

王志宏温馨提醒：糖尿病治疗主要是药物治疗、饮食控制和适量运动，并不是要求大家饿肚子。每个人病情不一，只要讲究科学饮食，膳食纤维高的食物可以稍微多吃一点，淀粉含量高的食物就少吃一点。适当控制饮食，吃不升高或少升高血糖的无糖食品，注意和主食进行交换，控制好食物摄入量就行。即使是健康、无糖、天然的月饼，也不能敞开吃，另外使是不含蔗糖以甜味剂代替的月饼，热量也不低，尽可能做到“点到为止”。