近日，一则有关“剥虾师”的招聘广告成为热搜，要求除了有健康证外，更需抵抗诱惑，做到只剥不吃。剥小龙虾可用筷子先将虾身与虾头分离开来，接着再将尾巴去掉，最后用筷子从龙虾尾部戳过去，一整块虾肉就出来了。

　　北京市东城区张文敏摄

　　松花蛋瘦肉粥、松花蛋豆腐很美味，国人吃皮蛋虽然现在不必担心铅问题(国标GB2762规定皮蛋含铅量必须在0.5mg/kg以下)，但是胆固醇和盐摄入量也还是需要考虑的，少吃为好，尤其最好不要给孩子吃。

　　寇晓雯摄