晚餐主食薯占半

营养师赵梓淇：土豆、红薯等薯类中维C、钾、磷含量都很丰富，而且同等重量下热量也比较低。晚餐最好米饭、土豆换着吃，或用薯类取代部分主食，这样吃还有助于第二天顺畅排便。烹调时不要选炸、煎的方式，首选蒸、煮、炖。

拌凉菜加点坚果

营养师张淋淋：坚果富含人体必需的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、维生素、矿物质及膳食纤维等，尤其是坚果中的油脂能促进蔬菜中维生素的吸收。在黄瓜、柿子椒、大白菜心等蔬菜中，可以加点花生或者腰果等，在补充营养的同时，也能让口感更丰富。

存放南瓜有讲究

营养师钱多多：完整的南瓜皮厚坚实，只要将瓜柄朝上，放在阴凉干燥的地方，易保存且保存时间长。但切开后的南瓜不易贮藏，最好先把瓜瓤掏空，再用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏。