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发刊日期:2017年06月16日> 总第1416期 > 05 > 新闻内容
吃油多容易变懒
国际高级注册营养师 王 萍
发布时间:2017年06月16日  查看次数:  

  哥伦比亚大学的一项研究表明,大量摄入多不饱和脂肪酸可增加懒惰行为,并且在一定程度上增加患糖尿病的风险,特别是女性,而且在11岁女孩中比例最高。

  在日常生活中,食用油也是多不饱和脂肪酸及单不饱和脂肪酸的重要来源。而一些快餐、零食,比如薯片、能量棒、饼干或汉堡,这些食物所使用的食用油中更是含有大量的多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸。所以,改变懒惰的生活习惯,除尝试开始运动外,避免大量的多不饱和脂肪酸的摄入也很重要。

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