中国中医科学院西苑医院营养科  张 凡
今天给大家推荐的这款食疗——山药羊肉汤能补脾益肾，温中暖下，适用于虚劳骨蒸，脾虚白带，营养不良等症，同时可改善体虚畏寒的症状。
取羊肉500克，怀山药500克，生姜15克，葱白30克，胡椒6克，绍酒20克，盐适量。
选精瘦的羊肉洗净切块入沸水锅中汆去血水后备用;生姜、葱白洗净后分别切片和切断备用;将怀山药去皮，滚刀切块;将备用羊肉和山药一起放入砂锅内，加适量清水，放入生姜、葱白、胡椒、烧酒，大火煮沸去浮沫，再转小火炖至羊肉酥烂;将汤中姜片及葱白除去，加盐适量调味，将羊肉、山药及汤盛入碗中即成。
山药是药食两用的中药材，具有健脾养胃、助消化、敛虚汗、止泻、生津益肺、补肾涩精的作用。羊肉性热，味甘，归脾、胃、肾、心经，具有益气补虚、散寒祛湿的食疗作用，可用于肾阳不足、腰膝酸软、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒等症。
迎风流泪是个什么病?
山东中医药大学中鲁医院  郭 炜
近日来，多地天气变脸，大风肆虐，大家都直呼“吹得眼睛都睁不开了”。说起风，想必生活中有些朋友有这样的经历，那就是当风迎面吹来的时候，眼睛会不由自主的流出眼泪，这就是俗称的“迎风流泪”。
那么，为什么有的人会迎风流泪呢?迎风流泪是一种怎样的病?
中医认为“泪为肝之液”，迎风流泪多由肝肾亏虚，精血不足，肝不约束泪液，风邪外引而出。若无泪道阻塞，可以考虑服用中药防治，诸如六味明目丸;也可点压按摩，诸如鱼腰、睛明、瞳子■、攒竹、丝竹空等穴位。
在预防方面，适当增加维生素A、B的摄入量，平常多食用枸杞子、菊花等中药。
此外，迎风流泪多见于女性，这是因为：一是女性的鼻泪道相对狭窄，爱哭的女性泪道容易滞留泪液;二是女性易接触诸如油烟、化妆品等刺激性物质;三是女性雌激素降低后，泪道黏膜脱落的碎片易堵塞泪道。
因此，女性朋友更应该关爱自己的双眼，避免情绪激动或悲伤太多，尤其不宜久郁哭泣。