近代诗人秋瑾(1875~1907)是我国妇女解放运动的先驱。她从小饱读诗书，乐于吟咏，在文学上尤其是诗词、对联上有很高的造诣。古人常用“艳若桃李”来形容女性的美貌，可见对桃李的推崇，而秋瑾却独爱玫瑰。摘编自《秋瑾咏花诗赏析》

　　玫瑰花原产中国，因其花味极香，真是“春光第一香”，有国香之称。

　　玫瑰花的品种有很多，因品种、种植方法、成长条件的不同而用途各异。大体可分为药用玫瑰、食用玫瑰、观赏玫瑰三大类，其中观赏玫瑰不可食用、可食用玫瑰一般加工提纯后用于食品中，只有药用玫瑰可泡水当茶饮。

　　药用玫瑰花是蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾。中医认为其味甘微苦、性温。具有理气解郁、活血散淤和调经止痛之功效。

　　现代研究证实，玫瑰花含有挥发油、黄酮、酚酸、鞣质、红色素、黄色素、维生素等。具有扩张心血管、改善内脏及外周血液循环的作用，还具有降血糖、抗肿瘤、抗菌、抗氧化等作用。

　　中医养生有“春吃花”说。又到了吃玫瑰花的时节。该花药性温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到美容养颜、镇静、安抚、抗抑郁的功效。

　　女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花，安抚、稳定情绪。

　　玫瑰花的吃法有鲜、干两种。可入药膳、泡酒、醋，最好的应是泡水当茶饮。取玫瑰花(最好去药店购买)3~4克，用开水浸泡(最好杯盖密闭)5分钟即可。

　　食用注意：月经量过多的女性以及气虚者都不宜服用。