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发刊日期:2016年10月25日> 总第1355期 > 05 > 新闻内容
零热量饮料也不健康
国家高级公共营养师 赵丹丹
发布时间:2016年10月25日  查看次数:  
   (国家高级公共营养师 赵丹丹)饮料的通病是含糖较高,热量也相应比较高,于是就催生了一种“零热量”的饮料,虽然没有热量,但仍然不值得推崇。

  所谓的零热量饮料为什么没有热量呢?很简单,饮料中的热量主要来自于热量很高的糖,如果用零热量的阿斯巴甜、安赛蜜等甜味剂,热量很低,可以忽略,也就可以称为零热量了,不过,仔细想想,即使是零热量依然是不健康的饮品。

  饮料中往往糖、添加剂比较多,零热量的饮料一般是把白砂糖、果葡糖浆等糖换成了甜味剂阿斯巴甜、安赛蜜等,它们没有热量,也没有营养。

  那么没有了糖就真的健康吗?虽然没有能量,有助体重的控制,但是也有研究显示甜味剂也会导致葡萄糖不耐受症,从而增加糖尿病的风险。

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