（山西中医学院附属医院康复科 张军锋）前年秋季，有一位女性，因口角炎(俗称烂嘴角)1周来找我就诊，此前多方就诊，内服外敷中西药，疗效不明显。现在自己张口易出血，吃饭说话均受影响，痛苦不堪。

　　我思索再三，想起一个小偏方。告知患者，如法炮制使用，次日一早，患者打来电话，笑着说抹了一次就已经愈合，吃饭说话均不受影响。此后用以此方法，治疗多例口角炎，均取得满意疗效。

　　其实这个方法很简单，就是在嘴角处抹点猪油。猪油，味甘，性微寒。有滋阴润燥，清热解毒的功效。主治虚劳羸瘦、咳嗽、黄疸、便秘、皮肤皲裂、疮疡、烫火伤。可以入汤剂、膏剂，也可以外用。

　　只是近些年大家接触猪油少了，这个方法就渐渐被忘记了。

　　猪油加工方法也不复杂：用猪板油500克，清水洗净，切成0.5厘米见方小块，放入炒锅，加水300ml左右，武火烧开，调文火慢炖猪油慢慢渗出，待猪板油浓缩成微黄色的小颗粒，油变成淡黄色后，关火，猪油熬成。全过程无需盖盖儿，烧开后保持文火，开始出油时稍微搅拌几次避免糊锅，漏勺过滤油渣。

　　自然冷却后密封储藏备用即可。

　　久病咳嗽时也可以用点猪油：取猪板油30克，蜂蜜30克，米糖30克。熬化成膏。少量频服，口中噙化。