北京营养师协会会员王静：有时候会出现“上火”的情况，譬如牙龈、咽喉肿痛，小便不利等，蒲公英则是很好的清热解毒的选择。上火后可以取2~5克左右的蒲公英干品，冲泡饮用，平时也有预防上火的作用，对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有较强的抑制作用，也有利尿的作用。但要注意，蒲公英有轻泻作用，用量不宜大，否则易导致腹泻。

　　荷叶茶最好饭前喝

　　国家二级公共营养师张敬：荷叶中含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱，有解腻消脂、排水利尿的作用。尤其是夏天，很多女性会喝点荷叶茶。泡荷叶茶要注意，水烧开后不需要立即趁热冲泡，水放置片刻，水温在80℃以上均可，热水浸泡5分钟以上，即可饮用。喝完一遍后，可重复冲泡，喝三遍为宜。荷叶茶最好在饭前一到两小时喝，不会影响正常饮食，对肠胃也没刺激。要注意，荷叶性寒，脾胃虚弱的人要适量或少喝。