关注理由：冬天到了，起床成了件困难事儿，很多上班族宁可牺牲掉吃早餐的时间，也要多赖一会床。其实，早起十分钟，就能为自己做顿营养丰富的早餐。

　　最近两年，我一直坚持自己做早餐，每天在微博上晒早餐。坚持一段时间后，发现吃顿营养丰富的早餐再也不是一种奢求，而是一种习惯。吃厌了包子配粥的简单早餐吗?来看看我的早餐吧。

　　早餐来个菜，一点不奇怪。银耳清炒鲜油豆皮，主食为馒头，在酸奶中滴两滴亚麻籽油，再吃几颗核桃，一顿丰盛的早餐就好了。油豆皮切成一指宽，提前把银耳放入锅中，再下油豆皮，翻炒几下，撒入香菜，无需奢华的盛具，鲜美营养的早餐就做好了。

　　嫌麻烦可以煮现成的饺子吃，还可搭配凉拌海带丝，吃几颗无花果，也不错。这顿简便的早餐很适合早餐时间紧张的上班族。提前包好的水饺方便快捷，有面有菜，海带丝酸爽开胃，从早晨开始就给你清新的感觉。

　　现在是吃山药的好时候，早餐还可以做个醋熘木耳山药片，主食来个清汤龙须面，打个荷包蛋，再吃个橘子，喝杯酸奶。别觉得我吃得多，这可是为一天最重要的上午在储备能量呢。山药用天然无添加的米醋翻炒，每一片都顺滑清脆