据《本草纲目》记载，有位叫洪迈云的老者，有喘咳多痰的毛病，他以核桃三颗、生姜三片，卧时嚼服，饮汤两三口，如此坚持数日，不久就痰消嗽止了。

　　这个方法虽然简单，但配伍巧妙。以核桃肉补肾纳气、平喘为主;以生姜温散肺气、镇咳化痰为辅，两者共奏补肾纳气、镇咳化痰之功。当然了，这个方法主要是针对肺肾不足之虚寒喘咳、久咳不愈这类咳喘的，这类咳喘的特点是舌色淡、舌苔白、痰量多、质稀、色白。如果是黄痰、黄鼻涕者，属痰热咳嗽，就不能用核桃了。

　　此外，止寒咳喘，还有一个验方，叫“红糖炒核桃仁”，方法也很简单，将核桃仁掰成小块，将红糖在锅内炒化后投入核桃仁，慢火煨炒，二者很快就粘在一起了。其中，核桃仁补肾纳气，红糖温中驱寒，故有止咳之效。