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发刊日期:2014年11月06日> 总第1168期 > 05 > 新闻内容
煮玉米时放点盐
国家二级公共营养师 牛爱丽
发布时间:2014年11月06日  查看次数:  
  现在正是吃玉米的季节,想吃出香甜的玉米又不想在煮的时候加糖,可以加少许盐(水开后加)。咸甜有协同作用,少量盐能让本来有甜味的食物吃起来口感更甜。但要注意,不要加太多,一般情况下,半勺盐可以煮4根玉米。可以试试,煮出来的玉米口感更加香甜。
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