上海交通大学附属儿童医院和上海市儿童医院对上海2000多名1~3岁的婴幼儿家长进行了调查，发现幼儿良好的进食行为与父母采取的监督行为和提供的进餐环境呈正相关，与强迫行为负相关。

　　这说明对幼儿提供适宜的进餐环境及适当的进食监督有利于幼儿良好进食行为的建立。而强迫幼儿进食，反而会影响了幼儿良好进食行为的形成。

　　此外，文化程度较高的父母在强迫性喂养行为、监督行为、进食环境上的得分较高，她们更少利用食物调整孩子情绪。

　　摘自《中国当代儿科杂志》，2014年第6期