运动后吃什么?很多人会吃蛋白粉和鸡肉，为了能长出肌肉。其实，比这两个更需要补的营养物质还有很多，可以根据运动后的症状来判断。

　　大汗后补水：男人尤其需补水。肌肉中所需的水分比脂肪中高三倍多，而在男人身体中，肌肉占40%左右，在女性身体中，肌肉只占20%多一点。

　　瘀青多补维生素K：不少人在健身中一磕磕碰碰，身体就起了青肿或者红紫，而且久久不愈，这是身体需要补充维生素K的信号。缺乏它会延迟血液凝固。而花菜就含有丰富的维生素K。

　　抽筋补钙镁：运动很容易造成人体钙、镁缺乏，继而使神经肌肉的传导受阻，导致腿脚抽筋。多喝牛奶，多吃绿叶蔬菜可以有效缓解这一情况。