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发刊日期:2014年01月23日> 总第1092期 > 05 > 新闻内容
牛奶蜂蜜是好搭档
国家二级公共营养师 王 静
发布时间:2014年01月23日  查看次数:  

  天气寒冷,早餐喝一杯温热的牛奶,身心舒畅,如果血糖方面没有问题,可以在牛奶中加少量蜂蜜,营养更优。

  蜂蜜与牛奶搭配食用,能起到最佳的营养互补作用。蜂蜜作为单糖,含有较高的热量,可直接被人体吸收;而牛奶尽管营养价值较高,但热量低。早餐喝一杯蜂蜜牛奶,不仅能够给身体提供充足的热能,还能补充一些维生素、氨基酸、矿物质等,让人你整个上午精神充足。而且,牛奶和蜂蜜中都含有铁等矿物质,能有效提高血红蛋白的数目。

  但并不是说早餐只喝蜂蜜牛奶,还得搭配主食和一些蔬菜水果类。

 

 

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