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发刊日期:2013年08月12日> 总第1047期 > 04 > 新闻内容
关注:天价月子餐
国家二级公共营养师 杨振华
发布时间:2013年08月12日  查看次数:  

  关注理由:最近,网上曝光了一位明星产后的天价月子餐。一天三餐加三次加餐,一个月花费高达四万。看着着实让人羡慕,普通人虽吃不上天价月子餐,但只要营养均衡合理,普通食材也能吃出“天价”营养。

  适当多喝清淡汤水 天价月子餐里汤水很多,“猴头菇肉片汤”、“莲藕排骨汤”……哺乳期多喝汤水,对泌乳有帮助。乳母摄入的蛋白质直接关系到乳汁中氨基酸组成,鱼禽蛋肉和豆类优势蛋白质来源,熬汤食用很好,要尽量清淡,不光要喝汤,排骨等内容物也要吃掉。

  月子吃点亚麻籽油 台湾人将亚麻籽油(也叫胡麻油)称为月子油,其富含ω-3族多不饱和脂肪酸,ω-亚麻酸高达40%~60%。哺乳期食用可通过乳汁将摄入的ω-3族脂肪酸以及代谢物DHA和EPA提供给婴儿。

  水果多样别贪凉 建议月子餐中摄入多种多样水果和蔬菜,保证维生素和矿物质的需求。但要注意,月子里的水果可不要吃太凉的,尤其是刚从冰箱里拿出来的食物,需要在常温下放一会儿再吃。

  适当增加海产品 海产鱼虾不仅富含蛋白质,还富含不饱和脂肪酸和碘等营养素。增加海产品的摄入可以使乳汁中DHA、锌、碘等含量升高,而这些营养物质对婴儿生长发育和大脑发育都很重要。

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