测血糖前，不喝咖啡浓茶。饮食会直接影响餐后血糖，所以测空腹血糖应该禁食至少8小时。如果早上7点抽血化验，则前一天晚上10点前就不能再吃东西了。更不能喝浓茶、咖啡等刺激性饮料。可少喝些白开水。
　　验血脂前，不刻意吃素食。化验血脂、血液黏稠度时需要抽空腹血。这种情况，饮食对血脂影响会比较大，尽管化验血脂前不能吃得太过油腻，但为了保证测试结果的准确性，抽血前一日的饮食也不要刻意安排纯素食。
　　查隐血前，不吃动物内脏。大便潜血试验主要是检查大便有没有隐血，用以诊断胃肠道有无出血。试验前如果吃太多富含铁的食物如动物肝脏等会影响试验结果。
　　摘自5月15日《文汇报》