黄瓜汁可以在早晨喝一杯，起到清爽肠胃的作用，又因为黄瓜中含有大量维生素，可以缓解一定的发炎症状，对口腔溃疡能起到有效治疗作用，可以把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下，或者直接加冷开水，在榨汁机中取汁直接饮用，如果口感苦涩，可加蜂蜜调味。武警总医院营养科主任 吕 利