赴宴前半小时喝杯酸奶。如果肝不好，特别是那些有脂肪肝的人，最应该敬而远之的就是酒，但酒又偏偏是“应酬”的绝对主角。因此，抽点时间做些准备工作是非常重要的。

　　比较好的办法是在应酬半小时前先喝一杯酸奶，以便在胃部形成保护膜，避免身体对酒精的直接吸收，减少酒精对于肝脏的伤害。

　　还有就是应酬后回到家里，很多人都是疲惫不堪，倒头就睡，其实这种做法正好助长了脂肪堆积。其实，在睡前也可以喝小半杯酸奶，养胃助消化，再用热水泡脚十分钟，促进血液循环，有助于消耗脂肪。

　　应酬过程中可搭配番茄汁。饮酒过程中，一定要注意配合一杯番茄汁，可以起到一定的解酒护肝的作用，同时可以起到稀释酒精的作用。

　　此外，用餐过程中最好吃些粗粮谷物食物，比如小米粥、米糊等等，能够有效减缓身体对于酒精的吸收，起到一定的护肝作用。

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