2011年3月22日，世界水日，在中国民族卫生协会健康饮水专业委员会等主办的中国饮用水高层论坛上，与会专家指出了目前我国桶装水市场存在的严重问题，同时呼吁全行业一起推动全国健康饮水事业的发展。

　　时下，不少机关单位、写字楼里大量地使用桶装水，既方便又时尚。一般的家庭也开始喝桶装水，因为它干净、方便。但是，桶装水真的就那么令人放心吗?中国民族卫生协会健康饮水专业委员会公布的数据显示，“黑心桶”在市场上所占份额超三成，我国每年生产合格的PC大水桶有3000万只以上，还有未获得QS认证的PET桶大约2400万只以上，而全国市场总需求量每年大约8000万只以上，这样，每年至少有2600万只以上黑心桶流入市场，市场份额超过了30%。

　　中国民族卫生协会健康饮水专业委员会秘书长马锦亚介绍，目前我国正规厂家生产的PC桶(聚碳酸酯)是符合国家规定的，市场份额超过30%，但如果添加了废旧塑料等再生产出来的PC桶，由于二次加热双酚A含量会增加，双酚A是种雌性激素，有毒性还可能致癌，另外其它有毒有害物质更难预料，所以黑心桶是桶装水安全的第一杀手。

　　因此，真正放心的水桶应该是食品级的全新料PC桶。

　　如何辨别“黑心桶”呢?专家指出：可通过仔细观察辨别，肉眼看，白桶通明光滑，呈纯正淡蓝色，质地均匀无杂质。桶身凹陷部位有磨砂纹，底部有厂名、日期和QS标记。黑桶外观呈暗蓝色、青色，通明度较差，桶壁多黑点。局部无厂名，但有QS标记和出产日期。

　　■小贴士：

　　即使是质量较好的桶装水，放置时间长了也会滋生细菌，桶装水一旦打开，应尽量在一周内用完，否则应加热饮用。尤其是在炎热夏季，细菌繁殖速度也会加快，更不能久存。