工作应酬,人们在外就餐的机会增多,如果不注意饮食的营养搭配,很容易吃出健康问题。
多问问自己。有没有喝一杯酸奶?有没有吃到一斤蔬菜?有没吃到三两主食?有没有吃到一种杂粮?有没有吃到豆子或者豆腐?有没有吃到一个鸡蛋?如果没做到,赶快补救一下。
要先吃主食。别等酒过三巡、菜过五味后再吃主食。先上主食,不仅能保护胃肠,还能减少因为蛋白质和脂肪大量分解产生有害废物的危险。
下顿在家吃。外出就餐后,下顿饭争取在家里吃,补充一些新鲜的蔬菜、杂粮粥和蘑菇、豆腐等清淡食品,让疲惫的胃肠得到休息,补充足够的维生素和膳食纤维。
另外,点菜时应避免煎炸食品和高脂肪菜肴,同样的原料,不妨选择不需加油的烹调方式,如凉拌、清蒸、清炖等。宴会时间较长,稍不小心就饮食过量,期间多出去走动下,也可“借机”少吃点。