在315当天，有媒体曝光“月销量过万的福建福州曼玲粥店其宝龙分店多名员工在长时间未洗手的情况下徒手抓取食材，更有甚者，将当晚吃剩的排骨捞出回收，加入了给顾客的山药排骨粥中。”
曼玲餐饮针对“福州宝龙店存在食品安全隐患”一事发出处理通报，称“强制关停曼玲粥店福州宝龙店的第三方外卖平台账户和线下实体店铺，对该店铺进行全面彻查，主动向政府监管部门汇报整改情况”。
16日，福州市台江区市场监管局进一步对此次食品安全事件进行通报“关于曼玲粥店(宝龙店)检查情况说明”，称“该店一名从业人员未持有有效健康证明，两名从业人员未按规定佩戴口罩，风幕机、灭蝇灯未正常运行，场所环境不整洁，熟食未加盖、部分原料散乱堆放在后厨且未离墙离地放置”。
根据通报，台江区市场监管局执法人员分别根据《中华人民共和国食品安全法》《福建省餐饮服务从业人员佩戴口罩的规定》，对其开具责令改正通知书，同时立即通知美团外卖平台对其进行下架处理。
据曼玲粥店官网显示，目前其在全国有900多家门店，主打线上经营，门店平均日订单量22万单。福州曼玲粥店宝龙分店为加盟店。记者发现，目前在大众点评上已搜索不到该门店的信息。
健康时报记者17日12时在美团APP检索发现，除曼玲粥店(宝龙店)等6家连锁店已歇业关闭，还有20余家相关店铺仍在营业中，包括华林店和首山店。
（运营：孙欢）
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