各人群早餐推荐   
山西省晋中市第一人民医院营养科 郭丽娜   
【儿童】菜肉馄饨+鸡蛋+牛奶+水果=蛋白质+钙+维生素C，丰富营养利于成长，馄饨味美易食，能够吸引孩子积极吃饭。

   【中年人】酸奶+肉包/菜包+蔬菜=乳酸菌+碳水化合物+蛋白质+维生素C，能量充足营养丰富，油脂不宜多。

   【老年人】莲子桂圆粥+蔬菜+鸡蛋=补中益气+维生素+蛋白质，老人消化吸收功能较弱，宜吃容易消化吸收的温热柔软食物。

   【女性】红枣粟米粥+鸡肉蔬菜三明治=补血+维生素+蛋白质，女性容易缺铁，充沛体力的同时宜补血。为防止长胖，勿吃太多甜品和油腻食物。给孩子买牛奶

看看脂肪含量    江苏省南京市儿童医院临床营养科 刘长伟    跟低脂和脱脂牛奶相比，全脂牛奶的营养和口感都是最好的，但不代表它就适合所有孩子喝。

    对于绝大多数健康的小孩，1岁以后可以喝全脂牛奶，可以为正在快速长身体的孩子提供能量，并且提供大脑发育所必需的脂肪酸。但如果是超重、肥胖的孩子，1~2岁期间可以喝脂肪含量2%的减脂牛奶。2岁以后可以选脂肪含量1%的低脂奶或脱脂奶。

    如果孩子不爱喝纯牛奶也没关系，可摄入同等量的奶酪（300克全脂牛奶约相当于30克奶酪）、无糖酸奶等奶制品，让孩子获得充足的钙。除了保持一定的奶量，还需要注意摄入绿叶蔬菜、豆腐、芝麻酱等富含钙的食物。