加拿大注册营养师  谢丽凤

吃东西也需要用脑，有一种饮食的方法叫mindful eating (有意识地去吃），简单来说就是吃东西时需有意识、有选择地吃。

边吃东西边看电视或书的话，整个人不再思考，而是“机械化”的反复重复动作，不再因为需要吃而吃。等“意识”回来后，会发现吃了很多。在学习或工作前，计划好休息和吃东西的时间，到时一心一意地吃；若担心忘记吃，可提前上闹钟；把食物放远一些，免得因无聊拿东西吃；一定要吃的话，可选无黄油无盐爆米花这种体积大高纤维较低热的食物。