（广州中医药大学第一附属医院治未病科 常少琼）俗话说，“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”，其实有一定道理。

　　经过一晚上的睡眠、消化，起床时整个胃已经很空虚了，再加上早上要准备工作或学习，急需补充能量。而这个时候人体的胃肠功能没有达到最佳状态，所以早上要吃好是指早上要保证营养充足，营养搭配就要均衡一点，既含有淀粉类的主食，如面包、粥、饼等，也要添加适当的蛋白质，如牛奶、肉、豆制品等。还可以搭配一些水果蔬菜。

　　但是，早餐也不适宜过多和过于复杂、太多样品。如果吃得太多太杂的话，胃肠可能不是很适应，不那么容易消化。所以，建议以简单、易消化、有营养为原则。

　　经过早上的工作、学习，可能已经消耗了很多能量，午餐可以继续补充一些能量，主食、菜、肉，品种可以稍微复杂一点。晚餐的话，吃得稍微清淡一点，略微素一点，但也要保持营养充足，热量微低一点，而且尽量选比较容易消化的食物，否则会影响晚上的睡眠。

　　当然，具体怎么吃，如何进行营养搭配?应根据一天的工作和学习的需求来具体制定。