一般来说,发挥萝卜润肺的效果,炒着吃或者煲汤吃白萝卜并不是最佳选择,最好蒸着吃。
把白萝卜上锅蒸,蒸得烂烂的、糯糯的。
白萝卜可以直接吃,也可以加点辅料,比如着凉引起的咳嗽可以加点花椒碎,蒸20分钟后,把萝卜和花椒都吃了;如果咳痰有点咳不出来,可添加一点儿贝母;若是嗓子干,同样把萝卜挖个小窟窿,加上蜂蜜,盖上盖儿,蒸15~20分钟,都会对这些症状有些缓解作用。