大脑中的各种想法如何支配身体，以及如何应对这些想法，对推动减重进程起到了重要作用。美国《读者文摘》网站近日解读了大脑跟发胖之间的关系。

　　焦虑激起进食需要 有些人焦虑时会情不自禁地吃东西，这种现象通常被称为“压力性进食”。

　　焦虑对饮食的影响非常明显，但存在个体差异。有些人可能发现自己需要控制他们所吃的每份食物，另有些人会有暴饮暴食的冲动，还有些人则完全丧失了胃口。

　　压力破坏减重目标 繁忙的生活往往让人抓狂，当你关注热量摄入，强迫自己去健身房，抑制吃零食的欲望时，会感受到比往常更大的压力。压力过大的大脑会微妙地破坏你所付出的努力。当人们对自己的身体或饮食习惯感到不安全时，他们可能会过度限制所吃的食物种类或进食量。

　　大脑讨厌节食 英国剑桥大学代谢研究实验室的专家对老鼠进行的动物实验发现，当食物缺乏时，关键的脑细胞会积极阻止身体燃烧脂肪。研究人员认为，当我们的祖先需要在饥荒中生存下来时，就形成了这一特性;然而，如今，这只是意味着饿着自己实际上会开启身体的脂肪储存模式。如果食物匮乏，它们会把身体转变为存储模式，阻止脂肪的燃烧。

　　把吃当作一种体验 减肥斗争的一部分是你选择什么食物来达成这个目标。心理学家建议减重人群把吃当作一种体验，而不是必要的行为。通过花时间思考你真正想要吃什么，并使它成为一种有意识的体验，那么你就给自己一个机会来制作和食用健康食品，让你在吃饭的时候更快乐。

　　问问为什么要吃 在你把饼干放进嘴里之前，心理学家建议你先问问为什么要吃。你想要的是食物还是别的什么?问问自己，食物是否就是你所需要的?通常，当人们在没有身体饥饿感的情况下进食时，他们渴望得到情感上的安慰。你需要能够识别这些暗示，自己决定食物是你想要的还是需要的，或者其他的东西是否能更好地为你服务。(曹晓培)