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发刊日期:2018年04月24日> 总第1500期 > 12 > 新闻内容
儿童感冒试试 三个食疗方
广州市中医院儿科主任医师 何广贤
发布时间:2018年04月24日  查看次数:  

  季节交替,气温多变。每每这种时候,是最容易感冒的,而且只要一人感冒,往往会大片传染,尤其是孩子。治疗感冒的食疗方,好喝又好用,特别适合孩子。

  姜蛋汤鸡蛋1只,生姜2片。生姜切丝,铁锅烧热用少许食油将鸡蛋煎至金黄色,加入姜丝,加适量开水,滚5~6分钟,煮成约大半碗,以盐调味,便可食用。

  此方能祛风散寒止咳,适合兼见痰涕清稀色白,恶寒重,无汗,苔薄白,脉浮的风寒咳嗽患者。

  白萝卜川贝瘦肉汤白萝卜1000克(以耙齿萝卜为佳),川贝10克,淡菜30克,瘦肉150克。将白萝卜洗净切块,瘦肉飞水切块,上料同放入锅内,加适量清水,武火煮沸转文火煲4小时,以少许食盐调味,即可饮用,苔黄痰多者,可连服3~5次。

  此方能清肺热化痰,下气止咳,适用于肺热,咳黄稠痰的风热咳嗽患者。

  玉竹苹果瘦肉汤玉竹30克,苹果2个,蜜枣数枚,瘦肉200克。将苹果去核切块,瘦肉飞水,上料同放入锅内,加适量清水,武火转文火,煲1小时。

  此方能养阴生津,润肺止咳,适用于支气管炎后期,肺炎恢复期,干咳无痰或痰少黏稠难咯,鼻燥咽干的患者。

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