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发刊日期:2018年03月16日> 总第1490期 > 05 > 新闻内容
锌和钙要错开时间补
西安交通大学第一附属医院营养科主任 李卫敏
发布时间:2018年03月16日  查看次数:  

  我们常听到广告中提倡钙铁锌硒同补,其实我并不建议将钙和锌一起补充。

  因为人体对钙、镁的吸收路径相同,如果同补,会因为竞争吸收而相互干扰,钙、锌也是一样的。如果我们饮食中同时吃了富含钙和锌的食物,锌会降低钙的吸收,而钙也会抑制锌的吸收。

  所以,不要为了贪便宜或图方便给孩子买所谓的钙锌复合制剂,补锌与补钙错开才会达到最好的吸收效果,一般来说可先补锌再补钙,中间相隔两三个小时。

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