中国中医科学院西苑医院治未病中心主任 张晋

  阿胶自古以来被视为滋补上品、补血圣药，男女皆宜，不过价格不便宜。今天给大家介绍的这味“药”，只要搭配得好，补血效果堪比阿胶，且价格便宜，适合咱老百姓长期食用，它就是桑葚。

中医记载，桑葚具有滋阴补血、生津润燥、补肾乌发、清凉止咳、明目等功效。主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。

是古代皇帝御用的补品，其中不仅含有活性蛋白、纤维素、维生素等，还有多种功能性成分，如花青素、白黎芦醇、芦丁、硒等，药用价值高，具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。

居家食用可以如下搭配：桑葚与枸杞子或何首乌配用，可治肾虚、须发早白、眼目昏花等。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。

桑葚可以治疗神经衰弱，失眠健忘等症状。具体药方是：桑椹子30克，酸枣仁15克。水煎服。每晚1次。

桑椹还可以帮助调理便秘，取桑葚子30克，蜜糖30克。水煎服，每日1次即可。