鱼虾水产里饱和脂肪较低，油脂含量高的鱼含有更多的n-3长链多不饱和脂肪酸，但“瘦”点的鱼里也含有较为丰富的n-3，每周吃两三次鱼虾水产，每次吃不一样的。

　　口感肥美、油脂丰富的鱼类包括三文鱼、青花鱼(鲭鱼/马鲛鱼)、鲱鱼、■鱼(凤尾鱼)、沙丁鱼、鳟鱼、秋刀鱼等等;没那么肥、油脂没那么多的鱼类：鳕鱼、狭鳕鱼(明太鱼)、无须鳕(白鳕)、黄花鱼、鲶鱼、比目鱼(鲽鱼)、鲈鱼、鳜鱼(桂鱼、桂花鱼)、草鱼、鲳鱼、梭鱼(鲻鱼)、鲥鱼、乌贼、罗非鱼等。此外，蓝鳍金枪鱼、大眼吞拿鱼等污染物或重金属含量高，要少吃或不吃。