中国中医科学院广安门医院风湿病科主任医师 张华东
莲药五汁饮是本人以清代著名温病学家吴鞠通所著医书《温病条辩》五汁饮加入莲子肉、山药而成,用于干燥综合征的治疗与食疗养生有很好的效果,而且口感甘甜爽口,不增脂,不腻口,短服久服均可。
五汁饮源于《温病条辩》,治疗太阴温病后期,病人久伤热毒,损伤津液、身灼热、口干渴、吐白沫、黏滞不爽者,主要由鲜梨汁、鲜荸荠汁、鲜芦根汁、鲜藕汁、鲜麦冬汁组成,具有甘凉生津,清热止渴的功能。
考虑到中医阴虚日久必伤阳气的理论,特加入莲子肉、山药,既可以健脾益气,又可以养胃阴,防止原方寒凉碍胃。还由于一些干燥综合征患者脾虚怕食生冷的食物,故用此二药健脾止泻。
制作方法有三种:
1.药物最好用鲜品榨汁。有内热者凉服(即室温以下),有虚寒者温服。
2.无鲜品者,如芦根、莲子肉,可煮水取汤,再下诸药而后服。
3.芦根取汁或煮水,其余药物煮熟打碎做羹食用。
干燥综合征患者可以根据自己的病情加减服用,腮腺肿大者可加用银花或菊花煮水后放诸药;腹胀者加萝卜汁或萝卜片(子)煮水后下药;合并间质性肺炎而咳嗽者加竹沥水,喘重者加鲜杏仁汁或杏仁霜;斑疹皮疹者加白茅根,鲜用最好。