“孙医生,骨折了以后到底吃什么能好得快?”
这是在门诊、亲朋好友咨询中经常被问到的问题,而且很多人都认为能不能喝点骨头汤,我每次都得反复强调不能喝骨头汤,那是错误的观念。因为骨头汤的油脂含量高,含钙量其实比较低。
骨折后,如果想吃点含钙量高的食物,可以选择牛奶、豆制品,绿叶蔬菜等,这些食物适合每天规律的摄入。当然还有一些比如虾皮、芝麻酱等,虽然也是含钙量高的食物,但毕竟不能常吃和多吃。
另外,钙片和维生素D也是不错的选择,尤其适合老年性骨折疏松性骨折,规律的补充和适度的晒太阳、户外活动有利于钙的吸收,促进骨折愈合。
微量元素的摄入也不可少,比如蘑菇中含锌,绿叶蔬菜含铁,蛋黄乳酪中含锰,这些微量元素的摄入有利于改善骨折修复中新骨形成的骨骼质量,因此也需要适当补充。
骨折患者要避免大量饮酒、浓茶和咖啡,否则会导致钙流失。