芝麻历来被视为延年益寿的食品，宋代大诗人苏东坡也认为，芝麻能强身健体，抗衰老。《神农本草经》中说其能“主治伤中虚因羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓”。

　　今天我就给大家介绍几款由芝麻制作的食疗。

　　芝麻杏仁蜜 黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，将黑芝麻与甜杏仁混合捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。

　　每日2次，每次2～4匙，温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳。

　　芝麻核桃粥 黑芝麻50克，核桃仁100克，大米适量。黑芝麻与核桃仁一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。

　　此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。

　　芝麻五味葛根露　　葛根250克，五味子125克，黑芝麻、蜂蜜各250克，葛根、五味子共入锅内水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜，共置瓷盆内，加盖，隔水蒸2个小时，离火，冷却，装瓶。每日3次，每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。