南京解放军454医院内分泌科主任医师  王爱萍

　　日常生活中，糖友可以选择喝适量的低脂牛奶、纯牛奶或AD强化奶，每日饮奶量以250～500毫升较合理。但是，牛奶虽好也有一部分糖友是不适合饮用的。

　　同时伴有高脂血症、高血压、脂肪肝等的糖友睡前不要饮用牛奶  糖友入睡前喝牛奶，牛奶会迅速被吸收，这样会在不同程度上影响血脂及体重的控制。而且，牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，喝牛奶后的2～3小时正是肾脏排钙的高峰期，如果糖友此时正处于睡眠状态，那么糖友尿液浓缩，尿中钙浓度就比较高，这会容易造成其与尿中的草酸等物质相结合，形成尿路结石。

　　合并有眼底并发症的糖友最好少喝牛奶  糖尿病合并眼部疾病的患者中，有一部分是因为乳糖酶缺乏引起的，而牛奶中含有5%的乳糖，乳糖经人体乳酸酶作用，可分解为半乳糖，如果经常过多摄入牛奶，容易使半乳糖沉积附着在眼球晶状体中，影响晶状体的正常代谢而降低透明度，而且还会促使和加速老年性白内障的发生。所以，有并发眼部疾病的糖友不宜长期大量饮用牛奶来补钙，可以用虾皮、海带、豆制品、骨头汤等含钙高的食物来代替。