相传当年成吉思汗的铁骑为了远征欧亚大陆，只得将一批连年征战、体弱多病的战马弃于沙棘林中，没想到待他们凯旋归来，发现被遗弃的战马不但没有死，反而都恢复了往日的神威，成吉思汗得知后下令全军将士立即采摘大量的沙棘果随军携带。果然，经常食用沙棘，将士们比以前更加体力充沛，精神抖擞。后来，御医们还用沙棘为蒙古皇族调制出了强身治病的蒙药。成吉思汗长年征战在外，平日就靠沙棘强身健体，抵御疾病。元世祖忽必烈到了80多岁还能骑马射箭，也与服用沙棘有关。摘编自《沙棘健脾消积良，活血祛瘀止痹痛》
北京中医药大学东直门医院消化科刘大铭点评：沙棘有“天然维生素宝库”、“营养保健来源”等美称。沙棘果味酸、涩，性温。有止咳化痰，消食化滞，活血化瘀，生津止渴之功。可用于咳嗽痰多，消化不良，食积腹痛，跌扑瘀肿，瘀血经闭的调治。药理研究证明有扩冠、降脂、降低血液黏稠度、保护肝脏、抗氧化、防突变、促进上皮再生，促进生长发育、延缓衰老，抗氧化、耐缺氧、抗疲劳等作用，故又可用于冠心病心绞痛、急慢性肝火、抗疲劳、烧伤、美容、抗癌等方面的治疗。
临床上常用于脾虚食少，食积腹痛，咳嗽痰多等病症的治疗。这是因为沙棘能温养脾气，开胃消食;其味甘酸，又可化阴生津。特别适用于脾气虚弱或脾胃气阴两伤，食少纳差，消化不良，脘胀腹痛，体倦乏力等症。比如沙棘果10克，山楂10克，麦芽15克。水煎服。适用于食积停滞、消化不良。