天津中医药大学第一附属医院针灸部 张云洁
夏季天气炎热，体力消耗较大，同时胃口变差，不少人会消瘦下来，这时可用清补的方法进行调理。多喝养生茶，不仅可以消除暑热，还能恢复体力。
冬瓜茶：取冬瓜500克，红糖适量，姜少许。先把瓜去皮去籽洗干净，切成块状，在锅内加水煮开后，加入姜片及冬瓜，焖煮40分钟，熄火以后盖上锅盖再焖20分钟即可。
冬瓜茶具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，在台湾已有百年饮用历史(与甘蔗汁、青草茶，堪称台湾三大古早冰饮)，而且被视为最佳解燥消肿的养生茶。
菊花茶：古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。菊花茶其实不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
金银花茶：金银花性寒味甘，具有清热解毒、凉血化瘀之功效，主治外感风热、疮疡疔毒、红肿热痛、便脓血等。经常用金银花水当茶饮用，能防暑降温，还有疏散风热、清肝明目、清热解毒等作用。
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