很多人认为汤泡饭不健康，由于有汤，一般会不经咀嚼就直接进入胃肠道，容易消化不良，不过，要不要吃汤泡饭也需要辩证来看待。

    对于需减肥的人群，单纯用炒菜的菜汤泡饭肯定不健康。但如果炒菜里的油比较少，而且米饭中蔬菜较多，并不是完全不能用菜汤泡饭。尤其是对于医院里有些需要吃软食的病人来说，有时放点蔬菜和菜汤，再放点肉末混入米饭，根据自身情况来添加丰富的食材，也未尝不是一个好选择。