陶碗、陶勺都是用瓷土烧制而成的餐具,陶瓷餐具过去被认为无毒。不过,现代人们发现,有些陶瓷餐具的彩釉中含有铅、镉等重金属,长期使用有重金属中毒的风险。
劣质的陶瓷餐具,一般颜色比较暗哑,光泽度不高,用手触摸还会感到凹凸不平,这样的餐具就不要买了。
当然,如果注意各生产环节的质量控制,铅、镉超标的问题也是可控的,只要是合格的产品倒也不用担心。