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发刊日期:2016年03月11日> 总第1296期 > 18 > 新闻内容
糖友控制饮食 有误区
无锡市人民医院药剂科主任药师 陆基宗
发布时间:2016年03月11日  查看次数:  

糖尿病患者控制饮食绝非尽量少吃,而是应按照热量需求均衡饮食。
医生建议糖尿病患者的饮食控制并非饥饿疗法,也不是过度节食。如果糖尿病患者一味的进行饥饿疗法,患者长时间摄入的热量、营养不足,就会导致患者自身机体的严重消耗,抵抗力差,反而不利于糖尿病患者血糖的控制。
临床中也有一些糖尿病患者为了控制血糖只靠素食来填饱肚子,荤腥一点不碰,其实这也是一种误区。
糖尿病患者饮食的均衡,其中包括荤素均衡搭配。并且饮食中动物性食物的营养是植物性食物所不能代替的;其蛋白质含量高且是优质蛋白,含有的氨基酸比例更适合人体的需要;同时含有多种微量元素和丰富的维生素。而如果糖尿病患者过度吃素,营养不全面,因植物性蛋白质(豆类除外)是不完全蛋白质,缺少了人体所需要的赖氨酸等必需氨基酸,反而对患者身体不利。
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