近日，为纪念于若木先生逝世十周年，由中国营养学会等主办，首都保健营养美食学会等协办的“缅怀于若木先生——学习她的营养理念·实践她的健康思想”活动在京举办，于若木先生倡导实施了护苗工程、大豆行动计划、学生营养餐及学生饮用奶计划等工程，为营养食品的发展做出了重要贡献。（乔靖芳）